Chartreuse Liqueur du 9e Centenaire to francuski likier ziołowy, stworzony przez zakon Kartuzów w 1984 roku. Jest wytwarzany z 130 naturalnych składników i dojrzewa w dębowych beczkach. Można go pić samodzielnie lub jako składnik koktajli, a dobrze komponuje się z cytrusami, imbirem, miodem, mięsem, gulaszami i deserami.