Nalewka jarzębinowa została wytworzona według własnej receptury, na bazie owoców pochodzących z klasztornych okolic. Smak łagodny, kwaskowy, pełny.
Owoce jarzębiny:
mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, nieco witaminy A,
działają słabo moczopędne oraz korzystnie wpływają na błony śluzowe i pracę układu pokarmowego,
stosuje się przy nieżytach jelit, przewlekłych biegunkach, różnych schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Zawartość alkoholu 33% vol.